Steckbrief: Huhn

Animal Police Allgemein

Name: Huhn (lat. Gallus gallus domesticus)

Herkunft: Südostasien

Rassen: Über 20 verschiedene Rassen

Größe: 10 cm bis 25 cm

Gewicht: 850 g bis 3,9 Kg je nach Rasse

Klasse: Vögel

Lebensweise:

  • Werden normalerweise 5 – 9 Jahre alt
  • Nach dem 2. Lebensjahr nimmt die Eierproduktion stark ab
  • Tagaktiv

Ernährung:

  • Gras
  • Körner
  • Würmer
  • Schnecken und Insekten

Fortpflanzung:

  • Hennen können 250 – 300 Eier pro Jahr legen
  • Brut dauert normal 21 Tage

Durchschnittlicher Verzehr pro Jahr:

  • 1991: 7,3 Kg pro Person in Deutschland
  • 2019: 13,8 Kg pro Person in Deutschland

In welchen Ländern wird es verzehrt?

  • Vor allem in Israel und den USA mit ca. 57,7kg bzw. 47,9kg pro Person im Jahr